Phụ Gia Giòn Dai ANGEL AP 880 là phụ gia thực phẩm dạng bột từ nguồn đạm, hỗ trợ tăng lượng protein, độ liên kết và độ dẻo dai cho các sản phẩm thịt chế biến. Sản phẩm giúp tạo cấu trúc cứng chắc, ổn định hình dạng và phù hợp với nhiều sản phẩm như chả lụa, chả bò, bò viên và xúc xích.
📌 THÀNH PHẦN
Đạm đậu nành, lòng trắng trứng và đạm động vật.
✨ CÔNG DỤNG
Hỗ trợ ổn định cấu trúc sản phẩm.
Tăng độ liên kết và kết dính.
Tạo độ dẻo dai, cứng chắc cho sản phẩm.
Hỗ trợ cải thiện cấu trúc mà không làm thay đổi hương vị tự nhiên.
🍖 ỨNG DỤNG
Dùng cho chả lụa, chả bò, bò viên, xúc xích và các sản phẩm thịt chế biến.
🥄 LIỀU LƯỢNG KHUYẾN NGHỊ
10–20g/kg thành phẩm.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Dạng: Bột.
Xuất xứ: Việt Nam.
Đặc tính: Tăng độ dẻo dính, liên kết và cứng chắc.
📦 QUY CÁCH
500g, 1kg, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
🌿 BẢO QUẢN
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
⏳ HẠN SỬ DỤNG
12 tháng kể từ ngày sản xuất.
____________________
Sản phẩm của: CÔNG TY TNHH ANPHACHEM
Địa chỉ: 201/1A- Nguyễn Xí- Phường 26- Quận Bình Thạnh- Tp.Hồ Chí Minh
SĐT: 028 6262 6299
Email: info@anphachem.com.vn
Được sản xuất tại: Chi nhánh CÔNG TY TNHH ANPHACHEM.
- Địa chỉ: Lô H4-2, đường N3, KCN Đông Nam, Xã Bình Mỹ, Thành Phố Hồ Chí Minh.
