Phụ Gia Tăng Độ Mọng Thịt ANGEL AP 68 là phụ gia thực phẩm dạng bột dùng cho thịt chế biến nguyên miếng, hỗ trợ tăng khả năng ngậm nước, độ kết dính và độ mềm mọng của sản phẩm. Sản phẩm giúp cải thiện kết cấu, duy trì trọng lượng và độ tươi ngon của thịt trong quá trình chế biến và bảo quản.
📌 THÀNH PHẦN
Đạm động vật (lợn), muối, xi-rô glucose, đường, đạm đậu nành, tinh bột bắp, chất nhũ hóa (INS 1414, INS 414, INS 407, INS 415, INS 471), chất bảo quản (INS 262(i)), chất chống oxy hóa (INS 301), chất điều chỉnh độ acid (INS 296, INS 500(i), INS 331(iii)), chất điều vị (INS 621, INS 508).
✨ CÔNG DỤNG
Tăng khả năng ngậm nước cho thịt.
Hỗ trợ tăng độ kết dính.
Tăng độ mềm mọng và độ ngọt của sản phẩm.
Hỗ trợ duy trì trọng lượng và cải thiện kết cấu thịt.
🍖 ỨNG DỤNG
Dùng cho thịt chế biến, đặc biệt là các sản phẩm thịt nguyên miếng.
🥄 LIỀU LƯỢNG KHUYẾN NGHỊ
3–5g/kg thành phẩm.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Dạng: Bột.
Xuất xứ: Việt Nam.
Đặc tính: Giữ nước, tăng độ kết dính và độ mềm mọng.
📦 QUY CÁCH
500g, 1kg, 5kg, 10kg, 20kg, 25kg hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
🌿 BẢO QUẢN
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
⏳ HẠN SỬ DỤNG
12 tháng kể từ ngày sản xuất.
____________________
Sản phẩm phân phối bởi: CÔNG TY TNHH ANPHACHEM
Địa chỉ: 201/1A- Nguyễn Xí- Phường 26- Quận Bình Thạnh- Tp.Hồ Chí Minh
SĐT: 028 6262 6299
Email: info@anphachem.com.vn
Được sản xuất tại: Chi nhánh CÔNG TY TNHH ANPHACHEM.
- Địa chỉ: Lô H4-2, đường N3, KCN Đông Nam, Xã Bình Mỹ, Thành Phố Hồ Chí Minh.
